Чай давно перестал быть просто напитком.
Сегодня это глобальная индустрия с прогнозируемым объёмом свыше 100 миллиардов долларов, дипломатический инструмент и основа экспансии азиатских бизнес-моделей.
В новом выпуске подкаста «Волна с Востока» разбираем экономику чая.
Как древний ритуал прошёл путь от караванных маршрутов и парусных клипперов XIX века до многомиллиардных IPO китайских сетей CHAGEE и Mixue?
Как Китай, Япония и Южная Корея используют чайную культуру для трансляции своей мягкой силы?
В эпизоде:
Выпуск о том, как философия превращается в систему, а чашка чая — в инструмент глобального влияния.
Сегодня это глобальная индустрия с прогнозируемым объёмом свыше 100 миллиардов долларов, дипломатический инструмент и основа экспансии азиатских бизнес-моделей.
В новом выпуске подкаста «Волна с Востока» разбираем экономику чая.
Как древний ритуал прошёл путь от караванных маршрутов и парусных клипперов XIX века до многомиллиардных IPO китайских сетей CHAGEE и Mixue?
Как Китай, Япония и Южная Корея используют чайную культуру для трансляции своей мягкой силы?
В эпизоде:
- Истоки и философия. Легенды о происхождении, Лу Юй и Сэн но Рикю, три разных культурных подхода: китайская гармония с миром, японская эстетика ваби-саби и корейский чайный этикет.
- Историческая логистика. Сверхприбыль вокруг «первого урожая», Опиумные войны и то, как Суэцкий канал завершил эпоху Великих чайных гонок.
- Азиатские тренды. Почему японская матча спровоцировала мировой дефицит и стала «контрафактным Шанель», и как работает чайная дипломатия.
- Бизнес и инвестиции. Экспансия CHAGEE и Mixue, феномен бабл-ти, сегмент RTD и премиализация рынка через формат «чайного омакасе».
- Обратная сторона волны. Пуэрные пузыри, контрафакт и скрытая эксплуатация на плантациях.
- Будущее индустрии. Чайный туризм, умные технологии заваривания и сценарий, при котором чай становится «новым кофе» для будущих поколений.
Выпуск о том, как философия превращается в систему, а чашка чая — в инструмент глобального влияния.
Ссылки и дополнительные материалы:
🌐 Страница выпуска: https://volnasvostoka.ru/episodes/tea-capital
📜 Текстовая расшифровка: https://volnasvostoka.ru/text/s01e23
📲 Telegram-канал подкаста: https://t.me/volnasvostoka
📜 Текстовая расшифровка: https://volnasvostoka.ru/text/s01e23
📲 Telegram-канал подкаста: https://t.me/volnasvostoka
Подписывайтесь на подкаст в Apple Podcasts, Яндекс Музыке или на вашей любимой платформе. Буду рада вашим оценкам ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ и репостам — это очень помогает проекту расти!
⛩️ А если в выпуске встретилось незнакомое слово, заглядывайте в глоссарий терминов